Olutsilta
Saku Õlletehase AS. Osoite: Saku, EE 75501 Harjumaa.
Sakun oluttehtaan, erään Viron vanhimman panimon perinteet ulottuvat 1800- luvun alkupuolelle. Tuolloin Sakun omisti kreivi Karl Friedrich Rehbinder, joka rakensi tislaamon ja panimon maatilalleen. Ensimmäinen kirjallinen maininta panimosta on vuoden 1820 lokakuulta. Tämän mukaan panimon virallinen perustamispäivä uuden kalenterin mukaan on 19. lokakuuta 1820. Arvellaan, että oluenpano oluttupia ja majataloja varten alkoi saman tien.
Vuonna 1849 Karl Baggosta tuli Sakun tilanomistaja. Hänen poikansa Valerian Baggo siirsi panimon uuteen paikkaan, johon perustettiin höyrypanimo vuonna 1876. Suursijoitusten avulla panimosta tuli maakunnan tärkein teollisuuslaitos, joka 1800-luvun lopulla oli valloittanut Harjumaan markkinat. Saman aikaan alkoi voittoisa Tallinnan-valloitus niin, että vuoteen 1913 mennnessä Sakusta tuli hallitseva oluttoimittaja. Siitä pitäen Saku on ollut Viron johtavia olutpanimoita.
1991 perustettiin yhteisyritys Saku Õlletehas. Vuosikymmenen lopulla Baltic Beverages Holding AB eli Pripps Ringnes AB ja Oy Hartwall Ab omisti jo 75 % osakkeista ja pienet osakkeenomistajat 25 %. Suurten sijoitusten ansiosta Sakusta on tullut Viron markkinajohtaja 55 %:n osuudella, 320 miljoonan EEK:n liikevaihdolla, 27 miljoonan litran myynnillä ja 200 työntekijän työllä.
Oluiden tuotevalikoimassa on kolme tuoteryhmää - päämerkit, erikoisoluet ja kausioluet. Näiden lisäksi vuodesta 1995 on tehty myös Saku Vichy Classique -mineraalivettä.
Vuonna 1996 tehdas aloitti viennin Suomeen ja Ruotsiin.