Syystober on suomalainen
Oktoberfest-tyyppinen olutjuhla, joka kokoaa hyvien juomien ja ruokien
ystävät viihdyttävän ohjelman pariin Helsingin Rautatientorille
torstaista lauantaihin 9.-11.9.2010. Festivaali järjestetään tänä
syksynä toisen kerran.

Järjestelyistä vastaavat Lammin
Sahti, Sinebrychoff ja Pienpanimoliitto. Syystober on avoinna torstaina
ja perjantaina klo 14-24 ja lauantaina klo 12-24.

Syystober on
myös satokauden parhaiden kotimaisten lähiruokien juhla. Tapahtumassa
ovat esillä syksyiset maut, joita sävyttävät oluen nauttimiseen liittyvä
Oktoberfest-henkinen tunnelma ja hauskanpito. Olutfestivaalilla on
mukana Sinebrychoffin juomapaletin ohella kotimaisia pienpanimo-oluita
ja sahtia. Juhlatunnelman täydentää monipuolinen ohjelmatarjonta.

-
Viime syksynä saamamme palautteen perusteella päätimme tehdä
Syystoberista perinteen. Syystober sulkee omalla vahvalla tarjonnallaan
kesän olutfestivaalien kauden. Suomalaiset ansaitsevat myös syksylle
oman Oktoberfest-henkisen olutjuhlan, jossa hyvät maut ja iloinen
tunnelma ovat pääosissa,, kiteyttää Lammin Sahdin toimitusjohtaja Pekka Kääriäinen, joka vastaa Syystoberin järjestelyistä yhdessä Sinebrychoffin kanssa.

Sinebrychoffin
valikoimassa on tuttua Karhua, suosittua Korpisavua sekä aitoja
baijerilaisia Franziskanerin vehnäoluita. Karhupanimo Porista tuo
tapahtumaan oman Oktoberfest-oluensa, joka on uusi versio panimon viime
syksynä valmistamasta kausioluesta.

- Karhupanimon Oktoberfest on
tukevampi, tummempi ja maltaisempi kuin tavalliset lagerit. Olut on
pantu tänä vuonna 200 vuotta täyttävän Oktoberfestin alkuperäisessä
hengessä. Siinä voi aistia aitoa Oktoberfestin syksyistä makua ja
tunnelmaa, kertoo Karhupanimon panimomestari Heikki Vuokko.

Muiden
pienpanimoiden oluiden makukirjo vaihtelee katajaoluesta syksyisen
amber-oluen sekä tummien lagereiden ja porttereiden kautta
luostariolueen saakka.

Festivaaliravintolan tarjonnasta vastaavat Eat&Joy Pellavapojat eli kokki Sami Garam, Jari Etelälahti ja Mika Vermilä.
Keittiökolmikko loihtii lautaselle aitoihin kotimaisiin lähiruokiin
perustuvan syksyisen perusmenun, jonka asiakas voi halutessaan syödä
kokonaan tai maistella kunkin kolmesta ruokalajista erikseen.

-
Listalla on alkuruokana ja kasvisvaihtoehtona kurpitsakeittoa.
Pääruokana on supisuomalaisesta kyytönlihasta valmistettua
portterikyyttöä. Jälkiruoaksi voi nauttia juustolautasen, jossa on
kokoelma kotimaisten pienjuustoloiden herkkuja. Tarjoamme myös erilaisia
makkaroita ja muita keittiön yllätyksiä, Garam luettelee.

Sami
Garamin ja Pellavapoikien Erikoismenu tarjoaa puolestaan etanoita
valkosipuliyrttivoissa, pippuripihvin ja juustolautanen. Juomina on
Sinebrychoffin parhaita oluita tai vaikkapa sahtia.

Runsaasti viihdyttävää ohjelmaa

Festivaalia
varten Rautatientorille pystytetään jättikokoinen teltta, jonne mahtuu
juhlakansaa 800 henkeä. Tapahtuman juhlalliset avajaiset ovat torstaina
9.9. klo 14.00, jolloin Sinebrychoffin hevoset saapuvat paikalle
torvisoiton säestäminä. Avajaisjuhlallisuuksiin kuuluu myös perinteinen
oluttynnyrin tapittaminen.

Torstain ohjelmallisena teemana on JAZZTOBER klo 14-24. Iltajazzien ohjelmassa ovat klo 18 alkaen Nalle Lindström Swing Band sekä Reija Lang & Eero Ojanen Trio.

Perjantaina on vuorossa POPTOBER klo 14-24. Illan ohjelmasta vastaavat klo 18 alkaen monipuolinen viihdetaiteilija Jani Mäkelä sekä klo 21.30 Pave Maijanen - Mies ja kitara.

Lauantain
kruunaa OKTOBER. Ovet avautuvat jo klo 12. Puhallinorkesteri Sumu
tahdittaa aidossa saksalaisessa Oktoberfest-hengessä koko päivän. Illan
ohjelmasta vastaa Ants in the Pants Duo.

Syystoberin juontajana ja tunnelmanluojana on Dj Jukkis,
jolla on varastossa runsaasti erilaisia kilpailuja ja muuta
oheisohjelmaa. Illalla vietetään myös Suomen vanhimman pienpanimon eli
Lammin Sahdin 25-vuotisjuhlia.