|
 |
|
|
|
|
|
Olutsillan tarkoituksena on lisätä Suomen ja Baltian maiden välistä yhteistyötä ja kanssakäymistä sekä tehdä Suomessa tunnetuksi virolaista ja muiden Baltian maiden olutta. Pyrimme myö Kuukausi-istunnot kesäkuu – syyskuu 2010
9.6. Seuran perinteinen kesäjuhla pidetään klo 18 Klaukkalanpuiston siirtolapuutarhan kerhotalossa Itä-Pakilassa. Paikalle pääsee parhaiten bussilla 64 jäämällä pois Koulutuvan pysäkillä heti Kehä I:n pohjoispuolella. Lisätietoja Sirpa Huostilalta p. 044-2786323. Omat oluet ja makkarat mukaan. Illan ohjelma kesäistä ja yllätyksellistä.
14.7. Keskikesän terassikierros aloitetaan klo 18 Kampissa sijaitsevasta Rotterdamista.
11.8. Kuukausitapaaminen klo 18 Suomenlinnan Panimoravintolassa joka 15 minuutin merimatkan päässä Helsingin kauppatorin rannasta. Muutaman askeleen päässä lautalta, löytyy Panimo.
8.9. Kuukausitapaaminen klo 18 Helsingin Rautatieasemalla sijaitsevan The Pullman Barin kabinettitilassa, ns, pressiklubissa.
Olutsilta teki retken 24. ja 25. päivä huhtikuuta 2010 Lahemaan Kansallispuiston alueelle Matkaan lähdettiin Tallink Superstar aluksella ja jatkettiin satamasta Hansabusin bussilla kohden Padaspean kylää ja Pirk-Vatusten residenssiä. Perillä oli meille varmiiksi Kodu-olutta laskettuna, Mikan ja Tönun opastuksella tutustuimme kotiolueeseen, sitä maistelimme ja erittäin hyväksi totesimme! Meillä oli myös mahdollisuus saunoa jota osa käytti. Hyvä ja kipakka löyly vei jopa jotkut uimaan hienolle levän koristamalle hiekkarannalle.
Olut ja juustot käyvät käsi kädessä: Hyvät oluet ja juustot täydentävät toisiaan. Juustomaistiaisen järjestäminen on melko vaivatonta. Tarvitaan vain hieman ennakkoluulottomuutta ja ripaus mielikuvitusta. Juustojen ja oluiden makumaailma on aukeamassa suomalaisille vähitellen. Juustojen kanssa meillä on totuttu nauttimaan erityisesti punaviinejä, vaikka useat valkoviinit tai portviinit sopivat juustoille paremmin kuin esimerkiksi tanniiniset punkut. Ennen kaikkea oluiden maailmasta löytyy oivia kavereita voimakkaillekin juustoille. Edesmennyt olutguru Michael Jackson kirjoittaa Olutoppaassaan viinikirjailija Andrew Barrista, joka oli löytänyt 1800-luvulla tehdyn hovimestarin opaskirjan. Opuksessa suositellaan viinilasein poistamista pöydästä ennen juustojen tarjoilua, koska jotkut juovat mieluummin olutta.
Aktiiviset keskustelut |
|
s esittelemään Baltian maiden oluen ystäville suomalaisen olutkulttuurin parhaita puolia - kerromme, että Suomesta löytyy kevyen lagerin ohella mm. sahtia ja pienpanimoiden hyviä oluita. 
